Açıklama

Etiyopya’nın Yirgacheffe bölgesi’nde bulunan Aroresa adlı küçük bir kahve istasyonundan geliyor. Bu istasyona kahve sağlayan 730 adet küçük çaplı çiftliğin kahvelerinden meydana gelen Magarrisa, genellikle Typica türünün varyasyonlarından oluşan Heirloom tipi Arabica kahvesidir. Yumuşak bir gövdeye sahip kahvemiz, tipik bir Etiyopya kahvesi gibi yoğun meyve tatlarına sahip.

 

Tadım Notları: Meyve tatları

Bölge/Çiftlik: Guji, Egu Abate
Yetiştirilme Yüksekliği: 2200 m
Hasat Zamanı: Temmuz – Ağustos
İşleme Türü: Tamamen Yıkanmış
Tedarik: Nordic Approach
Tür: Heirloom
Gövde: İpeksi
Asidite: Dengeli
Aroma/Koku: Nar, siyah frenkçe üzümü, ahududu

 

Tavsiyeler:

  • Kahvelerimizi en taze biçimde deneyimlemek için öğütülmeden sipariş vererek demlemenin hemen öncesinde öğütmenizi tavsiye ediyoruz.
  • Kavrulma tarihinden itibaren 5 haftada tüketmeniz önerilir.
  • Sütsüz ve şekersiz tüketilmesi önerilir.
  • Yanında atıştırmak için kavrulmuş Honduras kakao çekirdeğimiz tercih edilebilir.